炭焼き串処かさい

百九十八串目:やっぱり生ビールは最高!

〇やっぱり生ビールは最高!
ここ2~3年、お盆があまり集客がなく寂しい想いをしていましたが、今年は違いました!
今年はたくさんのお客様が見えてくれて賑やかなお盆を過ごすことができました。
非常にありがたいことでした。
暑くて「かさい」まで足を運ぶのは大変だと思いますが、ギンギンに冷えた生ビールを用意しています。

ところで、生ビールをって冷たくておいしいですね!
何をいまさら・・・ですが、あらためて感動したのは、サーバを毎日洗っているので、(真新しい状態でお客様に提供したいため)営業まで使いたくないので生ビールではなく瓶ビールに手を手を出して飲んでみたのですが、「ぬるい!
どんなに氷水に浸けようが、ジョッキを冷やそうが、全然冷えません。それをこの暑さで痛感しました。

生ビールはエラい!

仕入れから汗だくで帰ってきて「今日も営業頑張るぞ!」の想いで、まず1杯飲みます。その時に冷えた生ビールは最高だなと思います。
先日キリンさんが営業に来ました。その時にこのエピソードを話した後「瓶ビールは暑いときに飲むもんじゃないよな!」と話したらキリンさんが「なぜですか?」と言うので、「 ぬるい!」と答えました(笑)
どんなに冷やしてもサーバの冷たさにはかなわないです。。という話をしたらキリンさんも「そうですね!」って納得しました。
他社のビールはギンギン冷やしてどうのこうの・・・とアピールしているけど、一番搾りの生樽から出てくるのは違うぞ!というアピールを出したら?って提案しておきました。
美味いよ、生ビール。ほんとに違う!
暑いときは喉越しの美味さは格別です。冷えてシュワシュワっていうのが美味さの最高級です。
でも、瓶ビールではこれが味わえないですね。
まだ暑い日が続くようですから、まずは生ビールで乾杯しましょう!

〇クマまつり
仕入れの時間に少しクールダウンしようと伊勢丹に入ったらクマフェスやってたのでベンチに座らせてもらいました。
どちらもクマだな~
松坂屋でクールダウン
座っているグローブの形の椅子 100万円だそうです
後から冷えた(笑)

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