炭焼き串処かさい

二百二串目:師走の恒例・・・

〇先輩のお寿司屋さん
先月のコラムでお話ししましたが、町内の旅行で日本平ホテルへ会食しに行きました。
日本平ホテルのお寿司屋さんで先輩がやられているのですが普段なかなか行ける機会もないし、酔った勢いで行ってきました。
普通は入れないような格式高い回らないお寿司屋さんなのでホントはコースだけなのですが、もう会食でフランス料理を食べてしまったことを 伝えて「2~3貫つまめればいいのですが・・・」と言って、もう1回飲み直しました。本当に美味しかったです。
その先輩がこの間飲みに来てくれたので またまた交流を深めました。
今度は自力で行けるような人間になろうと思っています。

〇町内清掃
毎年、町内の行事でキツいのが町内清掃というのがあります。
みんなで大掃除をする行事です。
参加するではなく参加しなければいけない行事です。
朝7時からやるのですが、遅れないように目覚ましもかけ、今年も遅刻することなく参加しました。
自分の家の周りと隣の静清信用金庫の駐車場のロック板に溜まった土を掃除したりetc...をみんなで力を合わせて行います。
お疲れ様会はなく掃除が終わると防災訓練ですが、これは不参加・・・。
唯一お疲れ様!と言ってペットボトルのお茶を1本もらって終了。これでお役目終了です。

お知らせ・・・
1月は2日から営業しますが、まだ少しだけ空きがあります。電話予約お待ちしております。
1月11日は毎年恒例の研屋町の餅つき大会があり、これは誰でも参加して良い行事です。むしろ誰か来てくれた方が盛り上がって良いです。
昔みたいに子供人数も少ないので人を呼ぶのも大変なので・・・だから来てくれた方が助かります。
以前、通りすがりの方が餅をついて帰ったことがありますが、近所の人たちを「あれダレ?」「あれダレ?」って言ってました。
もちろん大歓迎ですよ(笑)
私の担当は豚汁とおしるこを作りますが、これまた土曜日の夜から営業終わりに作り出して徹夜をします。この年になって徹夜はキツいのですが 皆さんの喜ぶ顔から「美味しいよ!」と言ってもらえるために頑張って作ります。
もしお近くに来られることがあるようでしたら、ぜひ静清信用金庫研屋町支店の駐車場で行っていますので、顔を出していただけると美味しい豚汁が飲めます(^^)

〇毎年のお客様
毎年2日から初売りをしますが、毎年10何年来ていただく1月2日に同窓会をするお客様からご予約をいただいております。 その方たちにはいつも岡部の初亀酒造の「亀」というお酒を飲んでいただくのですが、これも同窓会の目当ての1つになっているようです。 それまでは封を切ることができないので開けた瞬間、少しだけ飲ませていただきます。「やはり美味い!」となるので正月が来たな!と思います。 この同窓会の皆さんは本当に仲が良い方たちなので毎年来てくれるのが嬉しいです。

お問い合わせ

下記よりお気軽にお問い合わせください。

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