今月のおすすめ日本酒と焼酎

今月おすすめの日本酒

◇ べっぴんシリーズ ◇

初めての企画ですが面白いラベルを見つけたのでちょっと集めてみました。
女性が映ったラベルはたくさんあるのですがその中で「べっぴんシリーズ」と称して今月のお酒をおススメしたいと思います。
※今回ご紹介するお酒は夏酒です。

◇別嬪(Beppin)

山形県の鯉川酒造の『別嬪』
夏酒だからドッシリとした中に爽やかなスッキリしたタイプのお酒です。
日本酒好きの方には納得してもらえる味だと思います。

◇鬼乙女 恋

島田の「おんな泣かせ」を作っている大村酒造の『鬼乙女 恋』
別嬪とは違ってすいすい飲めるようなお酒に仕上がっています。
可愛い女性のラベルも楽しんでください。

◇るみ子の酒

代表作「夏子の酒」の漫画家 尾瀬あきらが描いたラベルが印象的な『るみ子の酒』
こちらもすいすい飲めるようなお酒に仕上がっています。

 

ぜひ、ラベルを楽しんでお酒を召し上がっていただきたいと思います。

この3銘柄には『うなぎの肝煮』を合わせましょう。
国産の新鮮なうなぎの肝が入荷したので煮てみました。
こんなに暑いとやはりバテバテな感じになりますのでうなぎのパワーを借りて乗り切りましょう!
これには京都祇園の原了郭さんの山椒をちょっとかけて召し上がると爽やかな香りが脂の味付けされたうなぎの肝がさっぱりと頂けます。
日本酒が進みますよ~!

今月おすすめの芋焼酎

◇松の露 黒麹仕込み

焼酎は先月と同じ『黒麹仕込み』
暑くなってきましたからロックで行きましょう。
これには清水の有度なすが入りましたので、「有度なすの炭火焼き」を合わせてください。
ナスは新鮮でヘタの所がトゲトゲして皮もパンパンです。
これを炭火で焼いて皮をむき、ウチの自慢のオカカを振りかけて美味しい醤油を落として召し上がってください。
生姜をちょっとつけると、とっても美味しいです。