今月のおすすめ日本酒と焼酎

今月おすすめの日本酒

◇田友（でんゆう）

今回紹介するのは「田友（でんゆう）」
静岡初の日本酒だとウチの酒屋さんが言っていましたのでまだ静岡ではまだ飲めないお酒だと思います。(^^)
ネット通販でも買えない「田友」は新潟のお酒なのでスッキリ系ですが、やや辛口の味わいです。
これには・・・
寒くなってくるとアンコウの肝に脂が乗ってきてすごく美味しくなります。
やはりこの時期のアンコウは最高です。
料理に負けない味わいを持っている「田友」には濃厚なあん肝を合わせていただくとバッチリいけると思いますのでよろしくお願いします。

今月おすすめの芋焼酎

◇さつま諸白

今月も諸白推しで行きます！ カキも寒くなってきたとたんにすごぉ～く大きくなってきて今まで扱った中では最高の大きさに成長していると思います。
焼いてお出ししても縮みが少ないし必ずお客様がビックリします。
大きさにビックリして食べて味にもビックリのカキをぜひあなたも味わってみませんか？
諸白のお湯割りがバッチリ合うと思いますよ是非お楽しみください。