今月のおすすめ日本酒と焼酎

今月おすすめの日本酒

◇『大七生もと』

東北復興支援第2弾福島県の『大七』です。
移転する前の旧かさいでも扱っていましたし、現在の日本酒ラインナップに近いお酒なのでかさいのオールドファンも現在のファンの方にも喜んでいただけるのではないかと思います。
飲みごたえのある辛口系でいろいろなお料理に合うと思います。

この大七にあうお料理は・・・！？
最近地鶏の白子が人気です。
白子を串に刺して炭火で炙りもみじおろしにポン酢で召し上がってください。
この白子の串焼きは一串に4羽分の白子を使っている珍味中の珍味です。
めったに入荷しない逸品でしたが、業者さんに気に入られたのか定期的に入荷するようになりました(^^)。
こういう機会は滅多にないのでぜひご賞味ください。