炭焼き串処かさい

今月のおすすめ日本酒と焼酎

◇正月のお酒◇
◇純米大吟醸「亀」

毎年静岡岡部の最高峰!純米大吟醸「亀」が入りました。
味はもちろん!!新年の縁起酒として毎年楽しみにされているお客様も多いです。一升瓶一本の仕入れなのでお早めにどうぞ!

◇杉錦の樽酒

毎年評判のいい杉錦の樽酒を初売りから販売いたします。
程よい杉の香りがしてなんともほんわかした感じに仕上がっています。
お正月ですのでそんな祝い方もいいんじゃないかな!と思っています。

今月おすすめの日本酒

◇宗玄(そうげん)

かさい初登場の宗玄という石川県のお酒です。
初しぼりです。
ジャケ買いではないのですが、ラベルがおめでたいな!と思ったので1/2から発売します。
これには「子持ち昆布」を合わせましょう。
自家製のタレにつけて自慢の焼津のおかかをかけて召し上がっていただきます。
お酒に絶対に合います!

今月おすすめの芋焼酎

◇サファリ ゼブラ

以前も取り扱った焼酎です。
ラベルが変わってリニューアルしたという事で取り寄せました。以前よりちょっと変わったと思います。
これには「ナマコ酢」は暮れに初入荷して休みの日に作りました。
コリコリした食感は他にはない美味しさだと思います。
これに焼酎を合わせてください。
お湯割りがオススメです。

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