炭焼き串処かさい

今月のおすすめ日本酒と焼酎

今月おすすめの日本酒

◇酔右衛門

毎日暑くて食欲は落ちていると思いますが、飲む意欲はあると思います(^^)
夏酒にはワインくらいに度数を下げてグイグイ飲ませる蔵が多い中で今回の「酔右衛門」はどっしりした系のものです。
かさいにいらっしゃるお客様は低い度数では物足りないという方が多いので、ガツンと来る「酔右衛門」は喜ばれると思います。

美味しい日本酒にはコレ!と思い、今回はだだちゃ豆と一緒に召しあってください。
だだちゃ豆は山形県鶴岡市の登録商標です。
最近、静岡でもだだちゃ豆系の豆が作られるようになってきましたが やはり山形のだだちゃ豆が美味しいと思います。

お客様から飲みやすい酒を置くならほかの店に行く!という厳しい意見が多いので気に入ってもらえるお酒を探すのに苦労しています。

今月おすすめの芋焼酎

◇ALOALO

先月好評いただいているもう一回ALOALO
芋焼酎らしくないラベルと名前で何じゃそれ?と言われるのですが飲むと納得していただいてます。
これには食欲がないけどチカラをつけねば!ということで夏野菜の代表 オクラを合わせましょう。
地場のオクラを手に入れました。
これを冷たぁ~~~く仕上げることでノド越し良く大変美味しく召し上がっていただけると思います。
焼酎と合わせて元気を出しましょう!

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