今月のおすすめ日本酒と焼酎

今月おすすめの日本酒

◇酉与右衛門（ヨエモン）

今月おススメのカキに合わせたくて酉与右衛門をチョイスしました。
この時期のお酒は冷おろしなので、少し角が取れて落ち着いて 飲み口はすごく良くて軽くクイクイ飲めるお酒に仕上がっていると思います。
カキは最初にこのブログで載せたくて入荷したのですが、まだ小さいのでウチのお客様は満足しないと思い大粒になるまで、今しばらくお待ちください。
10月中には販売しますので楽しみにしていてください。

今月おすすめの芋焼酎

◇さつま諸白

かさい初のさつま諸白です。
諸白とは上等という意味で、芳醇な香りを楽しめると思います。
これには「秋刀魚の炭火焼き」を合わせましょう。
去年、一昨年と秋刀魚を見かけてもししゃものように細くてとても買う気になれず我慢してきました。
今年になって少し秋刀魚が丸くなって来たので実際に焼いてみると脂があるのでこれなら行けるな！と思い秋刀魚の炭火焼きをご提供します。
炭で焼くと本当に美味しいです。ぜひ、さつま諸白のロックでご堪能ください。