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今月のおすすめ日本酒

今月おすすめの日本酒は・・・

◇英君 特別純米

毎年9/1から発売というこの日記にピッタリ合わせてくれる英君酒造を紹介します。
最近いろいろなお酒を造っている英君ですが今ノリに乗っている感じで近頃お気に入りです。
この紹介分を書いているのが8月下旬のため まだ味を確かめていないのですが期待に応えてくれるものと思っています。

これには「さんまの塩焼き」を合わせましょう。
炭火焼というところがポイントです。大根おろしをつけておいしく召し上がりください。

 

 

 

今月のかめ入り 芋焼酎

◇鳳翔乃舞
好評をいただいている鳳翔乃舞ですので今月も引き続き紹介します。
これには「大粒の銀杏」を合わせてみましょう。

銀杏の緑がエメラルド色でとてもキレイです。ウチのこだわりのお塩をちょっとつけて食べていただくと「秋だなぁ〜」と感じると思います。
秋の夜長をお楽しみください。


   
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