立春限定日本酒

超期間限定 立春朝搾り

平成三十一年『若竹 立春朝搾り』
立春の日の朝に搾られた火入れしていないフレッシュな味わい。
福を呼ぶ酒。
春を感じてください！

今月のおすすめ日本酒と焼酎

今月おすすめの日本酒

◇楽風舞　しぼりたて

毎年恒例の泉橋酒造の新酒楽風舞　しぼりたてが入りました。
安定した力のある蔵で今年の新酒も大変美味しくラベルも面白いのでこちらをご覧いただき楽しんでください。
これにはこの時期大変美味しい『タラの白子』を自家製ポン酢でお召し上がりください。

今月おすすめの芋焼酎

◇SAFARI (サファリ)

久しぶりに登場のSAFARI (サファリ)です。
作っている蔵は有名な蔵ですがこのラベルやネーミングの由来は知りませんが、美味しい焼酎です。
だいぶ寒くなってきたので『あん肝の焼き豆腐』を合わせたいと思います。
アンコウは脂が乗って美味しくなるこの時期お湯割りとベストマッチだと思います。